●ア
アオリイカ刺身障泥烏賊刺身
(アオリ)イカ墨スパゲッティ障泥烏賊
アオリイカの酢の物障泥烏賊
アカガレイ煮付
アカガレイの湯引きと魚卵
アカガレイ(赤鰈)のムニエル
青柳ヌタ
アカバイガイ=エゾボラモドキ
アカハタ(赤羽太)煮付け
アカブチムラソイ煮付
鯵姿造り
鯵刺し身定食
鯵天丼(アジテンドン)
鯵天丼定食
鯵フライ
アサリ味噌汁 (浅蜊、浅利)
鯵フライ定食
厚揚げ
アナゴ握り寿司
アナゴ塩焼
アナゴ天麩羅
アナゴ骨唐揚
アマエビ(甘海老)
アマダイ(甘鯛)塩焼き
アユ(鮎)塩焼き
アユ(鮎)櫛焼き
鮑の踊り食い
アワビ(鮑)刺身
アンコウどぶ汁(鮟鱇)
●イ
イイダ飯蛸醤油煮(コショウユニ)
イカナゴ釘煮
イクラ握り寿司
イサキ寿司
イサ塩焼き
イサキお造り (伊佐木、伊佐幾、鶏魚)
イシガキダイ姿造り(石垣鯛)
イシダイ姿造り(石鯛)
伊勢海老お造り
イセエビ味噌汁(伊勢海老)
イナダの寿司
イナダの刺身
イバラモエビ刺身(茨藻海老刺身)
イラ湯引き
イラの饂飩数寄鍋
イラの饂飩数寄
●ウ
ウサギ型肉まん
ウチワエビ(団扇海老)
うつぼ揚煮(和歌山名物)
ウドン(饂飩)鶏肉入り
ウマヅラハギお造り
ウマヅラハギの肝(馬面剥)
ウメボシ(梅干)
●エ
エゾボラモドキ(蝦夷法螺擬)
エダマメ(枝豆)
エッチュウバイ(=白バイ貝) 刺身(越中貝)
エビグラタン(海老グラタン)
エビシュウマイ(海老焼売)
エボダイ(疣鯛)姿寿司
エンザラ煮
●オ
オキウルメ刺身(沖うるめ=ニギス)
沖縄そば(オキナワソバ)
沖縄もずく(沖縄モズク)
おきりこみ
お新香
御節料理(オセチリョウリ)
お通し
オニオンスープ(Onion soup)
おにぎり(御握り)
●カ
ガーリックトースト
海鮮炒め(カイセンイタメ)
海鮮丼(カイセンドン)
海鮮丼
海鮮丼定食
カイワリ(貝割)姿作り
掻き揚げ(野菜)
牡蠣フライ
牡蠣フライ定食
カクテキ(角テキ)
カゴカキダイ寿司
カタヤキソバ堅焼きそば
堅焼きソバセット(東京大学学食)
カツオ握り寿司
カツカレー(カツCurry)
カツ丼定食
カップヌードル1
カップヌードル2
カナガシラ刺身(金頭刺身)
カマス姿寿司
カメノテ(亀の手)
カモナベ(鴨鍋)
カルーアピッグ・バーガー
カラシナ&蛸のカルパッチョ
チキンカレー(Chiken Curry)
カレーシュウマイ(Curry焼売)
カワハギ姿作り
カワハギ薄造り(皮剥薄造り)
●キ
きし麺(きしめん)肉入り
キツネメバル姿造り(狐眼張)
機内食(ANA朝食)
キビナゴ菊花づくり
キビナゴ天麩羅
キビナゴマリネ
キムチ
キャラブキ(きゃらぶき、伽羅蕗)
ギュウドン(牛丼)
牛肉の陶板焼き
ギョウザ(餃子)
キンメダイ煮付(金目鯛煮付)
キンメ刺(金目鯛刺身)
●ク
熊本ラーメン
クリキントン(栗きんとん)
栗キントン
栗の渋皮煮
クロックムッシュー
クロワッサン
グレ卵入りお澄まし
グレお造り
グレ焼き切り
クロザコエビ刺身(黒雑魚海老刺身)
クロシビカマス煮(=エンザラ)
クロマメ(黒豆)
黒豆とチョロギ
●ケ
ケガニ(毛蟹)
ゲンゲと韮、筍の葛煮
玄米(げんまい、ゲンマイ)
玄米パン(バター塗り)
玄米弁当
●コ
コーヤチャンプルー
小鯵の南蛮漬け
コウイカ刺身(甲烏賊)
コウイカ握り寿司(甲烏賊)
紅白蒲鉾
コハダ(小肌)
ご飯(ゴハン)
ご飯セット(ゴハンセット)
コブサラダ(Cobb salad)
五目ソバ
五目焼きソバ
ゴルゴンゾーラ(青カビチーズ)
コンブジメ(昆布〆)
コロッケ
コロッケサンド
コンソメスープ(Consomme soup)
蒟蒻イナリ
●サ
ザーサイ漬物(搾菜漬物)
サクラエビ(桜海老)
サザエ(栄螺)お造り
刺身2点盛り真鯵とするめ烏刺
刺身3点盛り
刺身3点盛り
刺身盛り合わせ
サムゲタン
サヨリ姿造り(細魚姿造り)
サラダ(一般家庭の)
サワチ料理(さわち料理)
サワラ西京漬け焼き
サンドウィッチ(Sandwich)
サンマイニク(三枚肉)
サンマ・ミソシル(秋刀魚の味噌汁)
酸辣湯(サンラータン)
●シ
シイラ刺身
シイラのソティ
シジミのニンニクソティ(蜆の大蒜炒め)
シシャモチーズ焼き(柳葉魚)
シュウマイ(焼売)
ショウロンポウ(小籠包)
シラス
白バイ貝(=エッチュウ バイ)刺身
白ミル貝握り寿司
●ス
スーラータン(酢ラー湯)
スイギョウザ(水餃子)
スシ(寿司、江戸前寿司)
スシ(寿司盛り合わせ)
スーパーの寿司盛
スダコ(酢蛸)
スパゲッティボンゴレ
スバス(酢蓮)
スルメイカ活き造り
スルメイカ唐揚
スルメイカ塩辛軍艦巻
スルメイカソーメン
スルメイカ刺身
●セ
赤飯(セキハン)
セミエビ(蝉海老)姿造り
セミエビ味噌汁
ゼンマイとニラの御汁
●ソ
ソーセージ
ゾウニ(雑煮)
ソバ(蕎麦)−十割蕎麦
ソバ(蕎麦)−モリソバ
●タ
大学芋(ダイガクイモ)
タイカレー
(大根一本漬け)ダイコンイッポンヅケ
タイサシ(鯛刺し)
鯛の姿寿司
タイセイヨウアカウオ(大西洋赤魚)
タコブツ(蛸ぶつ切り)
タコ(蛸)−茹コダコ
タコサシ(蛸刺し)
タコメシ飯(蛸飯)
蛸の卵子
ダテマキ(伊達巻き)
タヌキメバル焼き切り(狸眼張)
卵とじ
タラコ(鱈子)
タラバガニ♀(鱈場蟹)
●チ
チーズ・バーガー
チカメキントキ姿造り
チキンカツ
チキンロール
チヂミ(海鮮)
チヌサシ(チヌ刺)
チャンポン(ちゃんぽん)
チャイニーズチキンバーガー
中華丼(レトルトパック)
●ツ
漬物盛り合わせ
●テ
テナガエビ(手長海老)の唐揚
テンプラ(天麩羅)
テンプラ(天麩羅)盛り合わせ
テンプラソバ(天麩羅蕎麦)
●ト
豆腐料理
トビウオ唐揚
トビウオ姿作り(飛び魚姿作り)
トリアマズカラアゲテイショク (鶏甘酢唐揚定食)
鶏唐揚(トリカラアゲ)
ドリア
鶏手羽先の中華風トリテバサキ
鶏肉とさやえんどうの煮込み弁当
鳥煮込み弁当
トンカツ
豚足煮
トンブリ
トンブリ入り納豆ご飯
●ナ
長茄子とシラス和え巻
ナットウご飯(納豆ご飯)
ナットウ巻(納豆巻)
生牡蠣ハーフシェル
生ハムサラダ
なめこ味噌汁
ナムル
●ニ
ニギス炙り焼き
ニギスのお澄まし
ニギスのツミレ ニギス(似鱚)=オキウルメ
ニギリズシ(握り寿司)
ニクキシメン(肉きしめん)
肉まん
煮しめ
ニシンスガタズシ(鰊姿寿司)
ニシンサシミ(鰊刺身)
ニンジンスープ
●ヌ
ヌカヅケ(糠漬)
糠漬
●ネ
ネギヤキソバ(葱焼きそば)
●ノ
ノトイスズミのソティ(能登伊寿墨)
海苔(ノリ)
●ハ
ハーモンセラーノ入りサンドウィッチ
パエリャ
ハクサイヅケ(白菜漬)
ハクマイ(白米)
バゲット
ハコフグの味噌焼き
バサシ(馬刺し)
パスタ・ルマーケ
ハタハタ汁(燭魚汁)
ハチス(牛の第2胃)
ハッポウサイ(八宝菜)
ハナサキガニ(花咲蟹)
春巻き(東京大学学食)
パン
パンカレー
パンケーキ
●ヒ
ピザwithきのこ
ピザwithプチトマト
ピザ(トマト味)
ピザ(ミックス)
ひややっこ冷奴、ヒヤヤッコ
ヒラメの薄作り
ヒレグロカレイ塩焼き(鰭黒鰈)
●フ
フェットチーネ(Fettucine) 明太子味
豚と茄子の土鍋ご飯
豚の味噌仕立て
豚バラ(ブタバラ)飯
豚モツ丼
豚ロース肉の鉄板焼
鰤のはさみ焼き
プルコギ
プレーンオムレツ
●ヘ
ベラ鍋(倍良鍋)
ベラ煮付け(倍良)
ベランスカレイ塩焼き
●ホ
ポークソティ弁当(Pork saute)
ホウレンソウのおひたし
ホウボウ干物
ホタルイカ沖漬(蛍烏賊沖漬)
ホタルイカ日干し(蛍烏賊日干)
ホタルイカ(茹で蛍烏賊)
ホッキガイ刺身(北寄貝刺身)
ホッケ刺身
ポテトスープ(Potato soup)
●マ
マーボードーフ(麻婆豆腐)
マイワシ姿造り(真鰯)
マガキ(真牡蠣)
マカロニグラタン(Macaroni gratin)
まぐろ丼
真鯛のお造り
真鯛塩焼き
真鯛蒸し寿司
松茸土瓶蒸し
●ミ
水菓子デザート・スナック図鑑へ
ミズダコ刺身(水蛸)
水羊羹
ミソカツ(味噌かつ)
ミソカツドン(味噌かつ丼)
味噌汁(アサリ)
味噌汁(ミソシル)
味噌汁(ミソシル)
味噌汁(若芽と豆腐)
味噌汁(具沢山)
味噌汁(つみれ)
ミソタマ(味噌卵)
味噌煮込饂
ミブナ(壬生菜)浅漬け
ミミイカ煮付け (耳烏賊)
ミミイカとシホウチクの煮付け
ミミガー(豚耳)
●ム
ムラソイお造り
ムラソイしゃぶしゃぶ
ムラソイ煮付け
ムラソイ煮卵と肝臓煮
ムロアジのグリル(室鯵)
●メ
メダイ(目鯛)刺身
メダイ(目鯛)煮付け
メバチ刺身(目鉢さしみ)
メバルニツケ(眼張刺し身)
メバルニツケ(眼張煮付け)
メロン漬
●モ
モズク酢
餅-熨斗餅
もつ鍋(モツナベ)
モヤシのガーリック味
モリソバ(盛り蕎麦)
●ヤ
八重山そばの天のせ
焼きトウモロコシ(焼き玉蜀黍)
焼肉(ヤキニク)
焼肉(ヤキニク)牛カルビ焼肉
野菜サラダ
野菜盛り
山掛け丼
ヤマガレイ塩焼き
ヤリイカ姿作り寿司
ヤリイカ握り寿司
●ユ
ユバ刺身(湯葉)
ユメカサゴ煮付け(夢笠子)
ユリネ(百合根)と豚肉炒め
●ヨ
洋風オードブル
●ラ
ラーメン(拉麺)普通の醤油ラーメン
ラーメン(拉麺)花月園のミソラーメン
ワカヤマ・ラーメン(和歌山ramen)
ラッカセイ(落花生)塩茹で
●リ
●ル
●レ
冷麺
レバーケーゼ
レバーフライ
●ロ
ロールチキン
●ワ
ワカサギカラアゲ (公魚唐揚)
ワカサギフライ (公魚fry)
ワカメ(若布)
ワカメスープ
ワカメ味噌汁
和風オードブル
ワタリガニ(渡蟹)味噌汁