クリ<クリ属<ブナ科<ブナ目

クリ(栗)

クリはブナ目ブナ科クリ属落葉の高木で、果実は食用となります。
別名:シバグリ、Japanese Chestnut

栗の花 栗 栗の実 栗 落下栗 クリ(栗)の木 クリ(栗)の実 クリ(栗) クリ(栗)毬 クリ(栗)ネット入り クリ(栗)水浸 クリ(栗)1個 クリ(栗)生2個 クリ(栗)生渋皮剥2個 クリ(栗)渋皮煮 モンブラン モンブラン クリキントン(栗金団)

クリ(栗)は、ブナ目ブナ科クリ属の落葉高木です。 樹皮は淡褐黒色をしており、縦に裂け目があります。 花は雌雄異花で、1つ株に雄蕊だけの雄花と、雌蕊だけの雌花を咲かせます。 花被による分類では、花弁 (花冠) がない単花被花で、花弁に似た萼片だけがあります。 花は6月に咲きますが、虫が付きやすいです。 イガ(堅果)で覆われた中に、相対した2個の実がなり、秋になると熟します。 イガから取り出した実の硬い皮を剥いた後、煮る、焼くなどして調理して食べます。 イガの形状は、様々なものの固有名詞に使われ、例えば、 ケガニ(毛蟹)は、 別称をオオクリガニ(大栗蟹)とも言います。

●単花被花
アケビ  イヌタデ(犬蓼)  クリ(栗)  シュウメイギク(秋明菊) 

■関連ページ
クリ(栗)  7月の花#6(2003年)  湯布院(2007年9月)  memo(千葉市、2010年8月23日)  果物図鑑  美山(2007年12月1日  樹木図鑑  memo  花暦 

一般名:クリ(栗)
学名:Castanea crenata Sieb. et Zucc.
別名:シバグリ、Japanese Chestnut
分類名:植物界被子植物門双子葉植物網ブナ目ブナ科クリ属
樹高:15〜20m 葉形:細長く中央が太い卵形 葉長:10cm  開花期:6月 雌雄の花色:白 雌雄同株 花序形:尾状花序 雄花長:20cm  花の付き方:長く垂れた雄花の花序の根元に小さな雌花を咲かせる  果実形:イガイガの球形 果実径:10cm 備考:蜜源植物  調理法:マロングラッセ、モンブラン(ケーキ)、栗きんとん、焼き栗、栗ご飯、栗の渋皮煮、 煮しめ、生和菓子、干菓子
似たもの同士
クリ(栗)とテマリソウ(手毬草)

クリ(栗) テマリソウ(手毬草)
栗(左)と手毬草(右)


栗雄花
雄花

栗
栗の実
栗
落下栗

クリ(栗)
千葉市の観光農園で、2010年8月22日


クリ(栗)
クリ(栗)
クリ(栗)
クリ(栗)
クリ(栗)
2003年7月、木場公園で撮影


クリ(栗)
クリ(栗)
クリ(栗)
クリ(栗)

クリ(栗)
7月に西会津で撮影


クリ(栗)の実
クリ(栗)の木
クリの木と実
湯布院で、2007年9月1日撮影


クリ(栗)
クリ(栗)



クリ(栗)

クリ(栗)を剥いた殻=イガ
2007年12月1日、美山(京都)で撮影


クリ(栗)の実
クリ(栗)の実
クリ(栗)の実
クリ(栗)の実
2008年12月31日撮影


クリ(栗)生2個
イガから取り出した1対の栗の実

クリ(栗)生渋皮剥2個
渋皮を残した1対の栗の実

クリ(栗)渋皮煮
栗の渋皮煮


モンブラン
モンブラン
2010年1月23日撮影


モンブラン

モンブラン
2009年9月13日撮影


栗きんとん(クリキントン)
栗きんとん(クリキントン)