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クリ(栗)

クリはブナ目ブナ科クリ属落葉の高木で、果実は食用となります。

別名：シバグリ、Japanese Chestnut

クリ(栗) クリ(栗)ネット入りクリ(栗)水浸クリ(栗)1個クリ(栗)生2個クリ(栗)生渋皮剥2個クリ(栗)渋皮煮

クリ(栗)は、ブナ目ブナ科クリ属の落葉高木です。樹皮は淡褐黒色をしており、縦に裂け目があります。花は雌雄異花で、１つの株に雄蕊だけの雄花と、雌蕊だけの雌花を咲かせます。花被による分類では、花弁 (花冠) がない単花被花で、花弁に似た萼片だけがあります。花は6月に咲きますが、虫が付きやすいです。
イガ（堅果）で覆われた中に、相対した２個の実がなり、秋になると熟します。イガから取り出した実の硬い皮を剥いた後、煮る、焼くなどして調理して食べます。
イガの形状は、様々なものの固有名詞に使われ、例えば、ケガニ（毛蟹）は、別称をオオクリガニ（大栗蟹）とも言います。

●単花被花
アケビ　イヌタデ（犬蓼）　クリ(栗)　シュウメイギク（秋明菊）　

一般名：クリ(栗)
学名：Castanea crenata Sieb. et Zucc.
別名：シバグリ、Japanese Chestnut
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱ブナ目ブナ科クリ属
樹高：15～20m　葉形：細長く中央が太い卵形　葉長：10cm　開花期：6月　雌雄の花色：白　雌雄同株　花序形：尾状花序　雄花長：20cm　花の付き方：長く垂れた雄花の花序の根元に小さな雌花を咲かせる　果実形：イガイガの球形　果実径：10cm　備考：蜜源植物　調理法：マロングラッセ、モンブラン（ケーキ）、栗きんとん、焼き栗、栗ご飯、栗の渋皮煮、煮しめ、生和菓子、干菓子
　