アニスヒソップ(anise hyssop)

アニスヒソップ(anise hyssop)

別名：アガスターシェ（Agastache）、ジャイアントヒソップ、フェンネルヒソップ
葉がアニスに似た香りのするシソ科アガスターシェ属のハーブ
アニスヒソップ(Anise hyssop)　は、葉がアニスの香りに似たシソ科アガスターシェ属の耐寒・耐暑性多年草です。 密源植物であり、長い花穂にシソ科特有の小さな唇形花を咲かせます。 紫色が一般的ですが、白や桃色品種もあります。 観賞用として栽培される他、葉を乾燥させて漢方薬やハーブとしてカレー料理等の香辛料に用いられます。 セリ科のアニス(Anise)とは別物です。

一般名：アニスヒソップ（Anise hyssop）
学名：Agastache foeniculum
別名：アガスターシェ（Agastache）、ジャイアントヒソップ、フェンネルヒソップ
科属性：シソ科アガスターシェ属(カワミドリ属)
原産地：北アメリカ、メキシコ
草丈：50〜100cm　花序高：8〜15cm　花色：青紫・白・桃　開花期：5〜10月


アニスヒソップ(Anise hyssop)
アニスヒソップ(Anise hyssop)
アニスヒソップ(Anise hyssop)
アニスヒソップ(Anise hyssop)
アニスヒソップ(Anise hyssop)


アニスヒソップ(Anise hyssop) アニスヒソップ(Anise hyssop)
アガスターシェ(Agastache)　'ハニービーホワイト'
2002年9月、麹町で撮影