スペアミント(Spearmint)

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スペアミントとは、初夏、穂状の白い小花を咲かせるシソ目シソ科ハッカ属の多年草で清涼感のあるハーブとして好まれます。
別名:オランダハッカ(阿蘭陀薄荷)、ミドリハッカ

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スペアミント(Spearmint、学名:Mentha spicata)は、初夏に穂状の白い小花を咲かせるシソ科のハーブで、清涼感のある甘くてマイルドな芳香が好まれる多年草です。 葉は若緑色でシワシワしており、葉縁には鋸歯があります。 葉や茎は、料理やハーブティ、ガムなどの菓子の材料、ハーブバス、ドライフラワー等に用いられます。

一般名:スペアミント(Spearmint) 、学名:Mentha spicata 、別名:オランダハッカ(阿蘭陀薄荷)、ミドリハッカ 、分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱シソ目シソ科ハッカ属 、原産地:地中海沿岸 、草丈:30〜60cm、 花色:白・薄桃、開花期:7〜8月、葉色:緑

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スペアミント(Spearmint)

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スペアミント(Spearmint)
浜名湖花博、2004年4月