ヘチマ(糸瓜)

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ヘチマとはウリ目ウリ科ヘチマ属の一年草です。

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ヘチマ(糸瓜) ヘチマ(糸瓜) ヘチマ(糸瓜) ヘチマ(糸瓜) ヘチマ(糸瓜) ヘチマの若い実 ヘチマの花 ヘチマ花 ヘチマ花 フタイロウリハムシとヘチマの花 ヘチマの果実 ヘチマの果実 ヘチマの果実

ヘチマ(糸瓜) とは、ウリ目ウリ科ヘチマ属の蔓性一年草です。 夏〜秋、ニガウリ(苦瓜)  や、きゅうり(胡瓜)  に似た黄色い花を咲かせます。
ヘチマの実は通常、加工されて、いわゆる「ヘチマ」という植物性たわしとなり、 浴用スポンジとして身体を洗う時に用いられます。 茎から採った水はヘチマ水として、化粧水として用いられます。 沖縄では、若い実をナンプラー料理にしてよく食べます。

一般名:ヘチマ(糸瓜)
学名:Luffa aegyptiaca
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱ウリ目ウリ科ヘチマ属
原産地:西アジア
開花期:夏〜秋 花色:黄  果実形:長楕円形 果皮色:緑 果肉色:薄黄  用途:タワシ、化粧水、食用 

●似た野菜(ウリ科)
ゴーヤー(苦瓜)  
キュウリ(胡瓜)  
ヘチマ(糸瓜)  

■関連ページ
ヘチマ(糸瓜)  野菜・魚貝類(2013年6月1日)  フタイロウリハムシ(二色瓜葉虫)  沖縄(2013年8月12日)  ヘ行の花図鑑  野菜図鑑  9月の花(2005年)  花暦2004年  花暦 


ヘチマの花と実

ヘチマ
ヘチマの花

ヘチマ
ヘチマの花

ヘチマ
ヘチマの雄花

ヘチマ
ヘチマの雄花
左上方に少し写っているのがニガウリ(苦瓜、ゴーヤー)の花と葉です。
ヘチマに比べると小さいです。

ヘチマ
ヘチマの花
元加賀小学校で、9月11日


ヘチマかトウガン
ヘチマかトウガン
ヘチマの花
2010年8月25日、phot by F.和代


ヘチマの花
ヘチマ花
ヘチマ花
ヘチマの若い実

フタイロウリハムシとヘチマの花

フタイロウリハムシ(二色瓜葉虫) の食害を享けているヘチマ
沖縄で、2013年8月12日


野菜としてのヘチマ


ヘチマの果実
ヘチマの果実
ヘチマの果実

ヘチマの果実
ヘチマは緑陰植物だけでなく食料ともなります。
2013年6月1日