ナノハナ(菜の花) は、早春から咲いて春を感じさせるアブラナ科アブラナ属の耐寒性一年草です。
草丈は、通常50〜80cmですが、放っておくとどんどん伸びて100cmにも達します。
1〜5月に花茎から黄色い四弁の小花を多数咲かせます。
一面に咲いていると黄色い絨毯のように見えて綺麗です。
花や茎、葉は食用とされ湯掻いておひたし等にして食べます
花からは蜜が採取されます。
花後に付くサヤ(莢)の中にある実から菜種油が採られます。
菜の花には、他にも種類があり、縮緬白菜系の花菜が切花として用いられています。
菜の花の俳句 菜の花や 月は東に 日は西に (与謝蕪村)
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一般名:ナノハナ(菜の花)
学名:Brassica rapa var.amplexicaulis
別名:ハナナ(花菜)、アブラナ(油菜)、ナバナ(菜花)、ナタネ(菜種)
分類名:アブラナ科アブラナ属(Brassica)
原産地:中国
草丈:50〜80cm 開花期:1〜5月 花色:黄 花序径:5〜10cm
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