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トコブシ（床伏、床臥） とは、浅い岩礁に生息する原始腹足目ミミガイ科トコブシ属の巻貝です。
トコブシとアワビの違い
トコブシとアワビ（鮑）は似ています。
その見分け方のポイントは、アワビは大型で、内外に貫通している孔の数は4つか、5つと少ないのに対し、
トコブシは小型で貫通した孔の数が多く6〜9個あることです。
また、アワビの出水孔が管状に立ち上がるのに対し、トコブシは立ち上がりません。
加熱した場合、アワビは硬くなるのに対し、トコブシは硬くなりません。
一般名：トコブシ（床伏、床臥）
学名：Sulculus diversicolor supertexta
分類名：動物界軟体動物門腹足綱原始腹足目ミミガイ科トコブシ属
別名：ナガレコ（流子）、ナガラメ、small abalone
分布：北海道南部〜九州以北の日本 環境：潮間帯から浅海の岩礁
貝殻長：7cm前後 貝質：薄くて硬い 殻色：黒褐色（外側）、真珠色（内側）
食性：海草を食べる植物性です。
繁殖方法：海虫で放卵、放精 産卵期：夏〜秋
用途：食用貝 調理方法：小さいので丸ごと煮貝。煮ても硬くならない
旬：冬〜初夏
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