ヒメフエダイ（姫笛鯛）

【かぎけんWEB】
ヒメフエダイとはスズキ目フエダイ科ヒメダイ属フエダイ種の海水魚です。
別名：ミミジャー（沖縄）、Humpback red snapper（英名）、陸背笛鯛（中名）

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ヒメフエダイ（姫笛鯛）とは、鹿児島以南の沿岸岩礁部やサンゴ礁に生息する スズキ目フエダイ科ヒメダイ属の海水魚です。
全長50cm程で体高はフエダイ科の中では高い方です。 体形は楕円形をしており左右に側扁し、体表色は幼魚は青みを帯びていますが成魚は赤くなります。 吻が突出しており、尾鰭は二叉し上下葉先端は丸みがあります。
食性は小魚や海生動物を捕食する動物食性です。
食用魚となり身色は白く刺身や、マース煮、鍋、塩焼きで食べると美味です。 沖縄ではミミジャーと呼ばれます。

一般名：ヒメフエダイ（姫笛鯛）
学名：Lutjanus gibbus
分類名：動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱スズキ目フエダイ科ヒメダイ属
環境：鹿児島以南、インド洋・太平洋　生息環境：岩礁、サンゴ礁の浅場や沿岸岩礁部
別名：ミミジャー（沖縄）、Humpback red snapper（英名）、陸背笛鯛（中名）
全長：50cm　体高：高い　
体色：成魚は赤みを帯び、幼魚は青みを帯びる
吻：突出　体形：楕円形で左右に側扁
尾鰭：二叉で丸みがある　
食性：小魚や海生動物を捕食する動物食性
可食：可　身色：白身　味：美味
料理方法：刺身や、マース煮、鍋、塩焼き

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ヒメフエダイ

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ヒメフエダイ（姫笛鯛）
登別マリンパークニクス(のぼりべつの水族館)、2016年10月10日

ヒメフエダイ ヒメフエダイ
ヒメフエダイ（姫笛鯛）
鳥羽水族館で、2013年9月16日