ヒメジ（非売知）【かぎけんWEB】

ヒメジ（非売知）　とは、下顎にナマズのような長い口髭がある スズキ目ヒメジ科ヒメジ属の海水魚です。 日本各地で浅海の砂底に生息し、体は赤く、全長20cm程です。

ヒメジの特徴は
下顎に2本の黄色い顎鬚があることで、砂底に潜っているエビなどを探し当て捕食するのに使われます。

●ヒメジ科の仲間
属はソぞれ異なります。
ヒメジ（非売知）　 アカヒメジ（赤非売知）　 ホウライヒメジ（蓬莱比売知）　

一般名：ヒメジ（非売知）
学名：Upeneus japonicus
別名：Bensasi goatfish、ルージュ
分類名：動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱スズキ目ヒメジ科ヒメジ属
生息分布：日本全国や、東アジア　環境：浅海の砂底
全長：20cm　特徴：顎鬚に黄色い2本のあごひげがある。 顎鬚：感覚器官で砂地に潜っている小動物を探すのに使われる。　 食性：エビなどの甲殻類を捕食する動物食性　 繁殖方法：産卵　産卵期：夏　 用途：食用魚　料理方法：刺身、天麩羅、煮付け、唐揚、干物

■関連ページ
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