ヤナギノマイ(柳の舞)

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ヤナギノマイとはカサゴ目フサカサゴ科メバル属の海水魚です。
別名:春告げ魚

ヤナギノマイ(柳の舞) ヤナギノマイ(柳の舞)

ヤナギノマイ(柳の舞) とは、カサゴ目フサカサゴ科メバル属の海水魚です。

一般名:ヤナギノマイ(柳の舞)
学名:Sebastes steindachneri
別名:春告げ魚
分類名:動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱カサゴ目フサカサゴ科メバル属
生息分布:北海道〜東北
全長:30cm 体表色:赤地 
食用の可否:可 身色:白 食味:美味しい 料理方法:煮付け、刺身、唐揚 

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ヤナギノマイ

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ヤナギノマイ煮つけ
2014年1月29日