スイカ(西瓜)

【かぎけんWEB】

スイカとはスミレ目ウリ科スイカ属の蔓性一年草とその果実です。

別名：Watermelon(ウォーターメロン)

普通のスイカ

黄色いスイカ

小玉スイカ

マウイ島のスイカ

スイカ氷菓子"カ

スイカ(西瓜) 　とは、夏、雌雄異株の黄色い花を咲かせるスミレ目ウリ科スイカ属の蔓性一年草及びその果実です。
日本で一般的にスイカの果実と言えば、球状で緑色地に濃緑色の波状模様がありますが、外国産のものは長楕円形で緑地に薄緑色の線状模様が入っているか、模様無しのものが多いです。果肉は赤く水分が多く甘く、中に艶のある黒く平らで肉厚が薄い種子が多数散在します。種子は食べません。日本では、スイカの果実は、夏に出回りよく冷やして食べるのが夏の風物詩となっています。外皮は緑色地で、濃緑色の独特の波状の縦縞模様が入ります。果肉は黄色い種類のものもあります。また、直径が小さい小玉スイカと呼ばれる矮小スイカもあります。

一般名：スイカ(西瓜)
学名：Citrullus lanatu
別名：Watermelon(ウォーターメロン)
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱スミレ目ウリ科スイカ属
原産地：熱帯アフリカ
草花色：黄　成実期：6～8月（7月の出荷が多い）　果実形：球形、楕円形　果肉色：赤、黄　外皮色：薄緑地にギザギザした波状の深緑色線または模様無し