コリアンダー(coriander)

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コリアンダーはセリ科コエンドロ属の一年草です。

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別名:コエンドロ、カメムシソウ、Chinese parsley

コリアンダー(Coriander)

コリアンダー(coriander)は、セリ科コエンドロ属の一年草です。 ハーブの一種で独特の香と味がし、葉や種子をカレーやピクルス、タイ料理等の材料や香料、薬用に使います。 トムヤンクンに入っている、ギロッとした?味の野菜です。

一般名:一般名:コリアンダー
学名:Coriandrum sativum L.
別名:コエンドロ、カメムシソウ、Chinese parsley
科属名:セリ科コエンドロ属

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コリアンダー(Coriander)

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