クランベリー(cranberry)

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クランベリー クランベリー
クランベリー

クランベリー(cranberry、学名:Vaccinium oxycoccos)は、北半球の寒冷地域原産で、ツツジ科スノキ属の常緑矮小低木・果樹です。ツルコケモモ(蔓苔桃)とも呼ばれます。
畑に植えた10 cm程の小さな木に赤い果実が成ります。欧米では、収穫のため畑に水をはって木を揺すり枝から外れた果実が水に浮かんだら機械で収穫します。酸味が強いのでジャムなどの加工品にされます。

一般名:クランベリー(cranberry)
学名:Vaccinium oxycoccos
別名:ツルコケモモ(蔓苔桃)
樹高:10 cm、
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱ツツジ目ツツジ科スノキ属ツルコケモモ種
原産地:

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