2021年8月29日(日曜日)

【かぎけんWEB】
2021年8月29日

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野菜

プリーツレタス プリーツレタス プリーツレタス
プリーツレタス(pleats lettuce)
レタスとサラダ菜を掛け合わせたような見た目と味がします。ふわっとした感触で食べても柔らかくサラダ菜に似ています。
命名は葉にスカートのプリーツのような折り目があることに拠るのでしょうか。

プリーツレタス プリーツレタス
サラダサンチュ
サンチュ(学名:Lactuca sativa var. angustana)はキク科アキノノゲシ属の一年草/越年草です。
英名:Celtuce, Stem lettuce

ミョウガ
ミョウガ


素材

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米粉そうめん
米粉そうめん




●登場するもの

■関連ページ
プリーツレタス(pleats lettuce、2021年8月29日) 
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