別名:いがみ
ブダイ(舞鯛) とは、岩礁に生息するスズキ目ベラ亜目ブダイ科ブダイ属の海水魚です。
下顎が少し突き出ており、口元から米粒大の白い歯が密にこぼれ出ます。
この歯は基部が癒合しています。
身体は体高があり側扁しています。
体表は、雌は赤っぽく、雄は緑色っぽい色をしており、複雑な斑紋が散らばっています。
磯釣りで釣れる底物の魚で引きはさほどありません。
餌はオキアミや団子で釣れます。
竿に掛かかると、どよ〜んと上がってくる感じです。
鰭に棘や、鋭い背鰭がないので、安心して触れます。
ベラ科なので、鱗が大きいので落しやすく、皮を剥くと黒い綱目状の模様が現われます。
白身の魚で、鍋や刺身にして食べると美味しいです。
一般名:ブダイ(舞鯛)
学名:Calotomus japonicus
別名:いがみ
分類名:動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱スズキ目ベラ亜目ブダイ科ブダイ属
全長:35〜45cm 体色:暗緑色地に斑模様(雄)、赤褐色に斑模様(雌)
特徴:下顎が突出 口元:小さい白い歯が密に生える
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ブダイ(舞鯛)
城ヶ崎釣り(2009年10月18日)
城ヶ崎釣り(2008年11月1日)
城ヶ崎釣り(2008年3月23日)
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城ケ崎釣りブダイ(舞鯛)
ブダイ鍋
2015年10月31日
ブダイ♀(舞鯛)
2009年10月18日、城ヶ崎海岸釣果
足元で舞鯛♀が釣れました。
城ヶ崎海岸釣果、2008年11月1日
ブダイの全身
ブダイの口元
にっとしたところ
ブダイ(舞鯛)
焼き切り(調理姿) 、2008年3月23日、自宅で
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