オニカサゴ（鬼笠子）
【かぎけんWEB】
別名：がしら、Hairy stingfish
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オニカサゴ（鬼笠子） は、カサゴ目フサカサゴ科オニカサゴ属の海水魚です。
千葉以南の海岸沿岸や浅い岩礁域に生息し、頭部には棘や硬い骨板があり、背鰭にも鋭い棘があります。
岩に似せて体色は茶褐色地または赤褐色地に黒小斑点が散在し保護色や擬態で身を守ります。
体高は低い。岩上にとまり小魚や甲殻類を接近したものを捕食する動物食性です。
白身の食用魚で、料理方法には刺身や湯びき、寿司、煮付け、鍋物、潮汁、塩焼き、唐揚にして食べます。
一般名：オニカサゴ（鬼笠子）
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