パッションフルーツ(Passion fruit)
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パッション・フルーツ（Passion fruit、学名：Passiflora edulis ）は、ブラジル原産で、トケイソウ科トケイソウ属の蔓性低木とその果実を言います。白い花弁5枚と、白い萼片5枚、雄蕊5本、雌蕊1本で柱頭が3裂、基部が紫色糸状の総状副花冠が多数、の配列が十字架に架けられたキリストを連想させるため、欧米ではキリスト受難の花という意味を持ちます。日本では、花弁が時計の文字盤、雌雄のシベが時計の針に似ているということから、トケイソウ（時計草）と呼ばれます。花より果実を採るために栽培される食用Passifloraです。果実は球形又は卵形で、緑色又は濃緑色の堅い表皮で覆われます。中には粒粒の種が有り、その周りに黄緑色のゼリー状果肉が付いています。この甘酸っぱい果実は食用とされ、生食または、ジュースやジャムの加工品とされます。一方、花を観賞するパッシフローラ（Passiflora）には、 青と白の花色のコントラスが美しい パッシフローラ・カエルレア(Passiflora caerulea、パッシフローラ・セルレアとも言う) など があります。

一般名：パッション・フルーツ（Passion fruit） 、学名：Passiflora edulis 、別名：クダモノトケイソウ（果物時計草） 、分類名：植物界被子植物門双子葉植物網キントラノオ目 トケイソウ科トケイソウ属クダモノトケイソウ種、原産地：ブラジル、生活型：蔓性低木・果樹、樹高：50-300cm、蔓長：600cm〜、葉形：3出掌状単葉、葉序：互生、葉幅：12cm、花色：白、花径：5-7.5cm、花の咲く場所：、新しい蔓の葉腋に単生、開花期：5月〜7月、開花時間：1日花、果実径：5cm、果実形：球形又は卵形、収穫期：7月〜9月

■関連ページ
パッション・フルーツ(Passion fruit)　 カウアイ島（Guava Kai Plantation、2004年8月16日）　 Passiflora caerulea(パッシフローラ・カエルレア)　 使用前・使用後物語−ハ行　 ハ行の花図鑑　 果物図鑑　

2つに切ったパッションフルーツ　です。 プヨプヨとした黄色い果肉とスイカ(西瓜)の種に似た種子を一緒に食べます。

果肉は、甘酸っぱいです。外皮だけが残りました。

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