カゴカキダイ(駕籠舁鯛)

【かぎけんWEB】
カゴカキダイとはスズキ目カゴカキダイ科カゴカキダイ属の海水魚です。
別名:Microcanthus strigatus
泳ぐカゴカキダイ
マウイ水族館

カゴカキダイ(駕籠舁鯛) カゴカキダイ(駕籠舁鯛)

釣られたカゴカキダイ
磯釣り

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買ったカゴカキダイ
伊東のスーパーで購入

生カゴカキダイ開きの皮側 生カゴカキダイ開きの内側 冷蔵庫乾燥干しのカゴカキダイ開き皮側 カゴカキダイ(駕籠舁鯛)

カゴカキダイ(駕籠舁鯛) は、磯に生息する、体色が黄色地に黒縞をした スズキ目カゴカキダイ科カゴカキダイ属の小型の海水魚です。岩礁で小さな群れをなして生活します。
チョウチョウウオ科チョウチョウウオ属の シラコダイ(白子鯛)  と似ていますが、シラコダイには黒い縞模様がありません。また、 シラコダイは美味しくありませんが、このカゴカキダイは刺身や塩焼きなどにして食べると美味です。

一般名:カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
学名:Microcanthus strigatus
別名:Microcanthus strigatus
分類名:スズキ目カゴカキダイ科カゴカキダイ属(Microcanthus)
生息分布:茨木以南の日本 環境:岩礁
全長:20cm 体色:黄 模様:黒縞 体形:縦に薄い円盤形  食味:良 調理方法:刺身、塩焼き、煮物 

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泳ぐカゴカキダイ(マウイ水族館)

カゴカキダイ(駕籠舁鯛) カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
マウイ水族館で、2001年8月20日

釣られたカゴカキダイ
磯釣り

カゴカキダイ(駕籠舁鯛) カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
城ヶ崎海岸で、2009年9月5日

カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
城ヶ崎海岸で、2009年8月22日

カゴカキダイ カゴカキダイ カゴカキダイ カゴカキダイ
カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
房総半島釣り、2009年8月2日

カゴカキダイ(籠かき鯛) カゴカキダイ(籠かき鯛)
カゴカキダイ(籠かき鯛)
城ヶ崎海岸、2008年8月30日

料理、2008年8月30日
釣果の料理−姿作り 左上−カゴカキダイ(駕籠舁鯛)、右上−シラコダイ、下−メジナ
城ヶ崎(伊豆)、2008年8月30日

城ヶ崎釣り(2008年8月30日)

買ったカゴカキダイ
伊東のスーパー

生カゴカキダイ開きの皮側 生カゴカキダイ開きの内側 冷蔵庫乾燥干しのカゴカキダイ開き皮側
カゴカキダイを調理したもの
魚屋(伊東市)で購入したカゴカキダイ(100円/5匹)
2014年12月8日

カゴカキダイ(駕籠舁鯛)
カゴカキダイを刺身にしたもの(これは3匹分)
魚屋(伊東市)で購入したカゴカキダイ(200円/10匹)
2012年12月3日