ローレル(Laurel)

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ローレルとはクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木です。
別名:ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイ(Bay)、ベイ・ツリー(Bay Tree)、ローリエ

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ゲッケイジュ(月桂樹) ローレル(Laurel)

ローレル(Laurel)は、マラソンなどの勝者の頭上に掛けられるクスノキ科ゲッケイジュ属の常緑高木です。 別名で、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイ(Bay)、ベイ・ツリー(Bay Tree)、ベイ・ローレル(Bay laurel)、ローリエとも呼ばれます。 ハーブの一種で、葉をスープや煮込み料理に使います。 健胃、防腐、防虫効果があるとされます。

一般名:ローレル(Laurel)
学名:Laurus nobilis
別名:ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイ(Bay)、ベイ・ツリー(Bay Tree)、ベイ・ローレル(Bay laurel)、ローリエ
科属名:植物界被子植物門双子葉植物綱クスノキ目クスノキ科ゲッケイジュ属
原産地:地中海沿岸
環境:日当たり、水捌けの良い場所
樹高:30〜2000cm 観賞期:通年 開花時期:4〜5月 花色:薄黄 花径:5mm 葉色:緑、黄と白の斑模様 葉身:7〜10cm 利用法:庭木、公園樹、葉は料理のハーブ、葉と実は薬用

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ゲッケイジュ(月桂樹)

ゲッケイジュ(月桂樹)の粉末
2002年3月

ローレル(Laurel)
ローレル(Laurel)の粉末
カレー粉の一種