トマトケチャップ (Tomato ketchup)
トマトケチャップ (Tomato ketchup)
| トマトケチャップ (Tomato ketchup) は、 トマト (Tomato) を 原料にして作られる調味料です。 完熟トマトをベースにして液体状にしたものに各種調味料や、野菜を入れて加工し、 透明のチューブや瓶詰め、小口パックに充填して出荷されます。 赤くてドロドロしたもので、オムレツやホットドッグの定番調味料となっている他、 トマトピューレの代わりにカレーやハヤシ料理に使われます。 |
一般名：トマトケチャップ (Tomato ketchup)
材料：主原料はトマト 用途：酢飯、マリネ、ピクルスなど ■関連ページ |
トマトケチャップ (Tomato ketchup)
2012年1月12日