memo【かぎけんWEB】

浜坂港から取寄せ、2013年9月29日

上から乾杯、ホウボウ身と皮側2種 ヤマカレイ ヤマカレイ塩焼き ヤマカレイムニエル フサカサゴ フサカサゴ フサカサゴ煮付け ナガノパープルと秋月 ナガノパープル 種無しトネ柿

9月29日(日曜日)
今日はホウボウとカンパチの刺身、ヤマカレイの塩焼きとムニエル、フサカサゴの煮つけです。

●登場するもの
フサカサゴ(房笠子)  ヤナギカレイ  東京スカイツリー 

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