アカハタ(赤羽太)|かぎけんWEB
アカハタとは、スズキ目スズキ亜目ハタ科マハタ属の海水魚です。別名：ハンゴーミーバイ(沖縄方言)
「息抜たい夢」からお届けします。
アカハタ(赤羽太）とはアカハタ(赤羽太) とは、体色が赤橙色をしたスズキ目ハタ科マハタ属のハタの仲間です。 南日本沿岸の岩礁域や珊瑚礁の海底に生息し、大型魚が多いハタの中では比較的小柄の方です。口が大きく開き、魚類や海老、蟹等の甲殻類を捕食します。 ハタ類の例を洩れずアカハタも雌から雄に性転換します。 食用となる魚で、身は白身で淡白で、煮付けや中華風蒸し物、 揚げ物、鍋物、刺身、ムニエル、味噌汁等にして食べます。 一般名：アカハタ(赤羽太) 、学名：Epinephelus fasciatus 、分類名：動物界脊索動物門脊椎動物亜門魚上綱硬骨魚綱（条鰭綱）スズキ目スズキ亜目ハタ科マハタ属 、別名：ハツメ、ハンゴーミーバイ(沖縄方言) 、生息地：南日本沿岸 環境：岩礁域の海底 、全長：35〜40cm 体形：横に側偏した長円形 体色：赤橙色 、食性：魚類、海老、蟹等の甲殻類、食用の可否：可 、料理レシピ：煮付けや中華風蒸し物、揚げ物、鍋物、刺身、ムニエル、味噌汁等 、特徴：他のハタと同様、雌から雄に性転換 ■関連ページ |
| 水族館の赤ハタ |
アカハタ
すみだ水族館（2012年7月7日）
アカハタ=ハンゴーミーバイ
ブセナテラス、2013年8月10日