食料を仕入れに新宿へ（2011年11月6日）
【かぎけんWEB】| 購入した魚介類と野菜の壬生菜 |
メバチ鮪、メバル造り、ホッキ貝造り
上記刺身３点盛り、マガキ（真牡蠣）、ミブナ浅漬け（壬生菜）
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買い物で新宿のデパートに出掛けましたが、コスパが悪く、結局は、近所のスーパーで魚類を購入しました。 東京は東北の仙台が近いので例年女川の牡蠣が入荷していますが、今年は東北大震災の影響で出荷されず、広島産牡蠣が出回っています。 ●登場する魚貝類 ●登場する野菜類 ■関連ページ |
| 購入した魚介類を盛り合わせた３種盛り |
購入したメバチ鮪や、メバル、ホッキ貝の３点を盛合せただけの安易な３種盛り
2011年11月6日、自宅で