あいかの香り【かぎけんWEB】

2013年12月10日

チダイ(血鯛)
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あいかの香り
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建物/タワー
東京スカイツリー 東京スカイツリー

12月10日(水曜日)、雨→曇り

●あいかの香り
あいかの香りはフジとツガルから偶然生まれた自然交配種のようですが、 初めて食べた時はあまりの甘さにびっくりしました。 新品種を生み出すには30年ほどかかるようで、自然界での実験を一代で成し遂げるのは 大変なことだと思います。

●チダイ
マダイと似た魚にチダイがあります。マダイを小さくして鰓ブタ後縁を赤くしたような魚です。 かぎけん海水魚図鑑には、これまでチダイのページがなったので作成し追加しました。

■関連ページ
memo(2013年12月10日)  海水魚図鑑  食べ物図鑑  果物図鑑  食べ物図鑑  花ごよみ  スグレモノ図鑑  デザート図鑑  memo  everyDay