フジ(ふじ)

【かぎけんWEB】
フジとはバラ目バラ科リンゴ属の高木とその果実のリンゴ（林檎）の一品種です。
別名：サンフジ（無袋） 、リンゴ（林檎）

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フジ（ふじ）　とは、 リンゴ(林檎)　の代表品種です。
青森県果樹研究所で、国光とデリシャスを掛け合わせて作出されました。 適度な酸味と甘み、サクサクした歯応えがあり、日持ちするので最も人気の有る林檎です。 名前の由来は、青森県藤崎町で作出されたことや、人気の富士山にもかけてつけられました。

フジとサンフジの違い
フジ（ふじ）とサンフジ（サンふじ）がありますが、フジは有袋で、サンフジは無袋で栽培されたものです。

一般名：フジ(富士、ふじ、Fuji)
学名：Malus pumila var. domestica
別名：サンフジ（無袋）
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱バラ目バラ科リンゴ属
原産地：中央アジアの山岳地帯
樹高：　花色：白　花弁数：5枚　 果実形：楕円形　果実色：赤・黄・緑　果実径：cm 収穫期：11月中旬〜　

●リンゴ属の仲間
・シナノスイート（信濃Sweet）　 ・ハナカイドウ(花海棠)　 ・ヒメリンゴ(姫林檎)　 ・フジ(富士、ふじ、Fuji)　 ・リンゴ(林檎)　

■関連ページ
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フジの花

フジリンゴの花
フジの花、2004年4月11日、浜名湖花博



フジの果実


サンフジ
「２段で４０個も入ってる」

サンフジ
「アタマ（左）お尻（右）」

サンフジ
「２つに切られたとこ。蜜入りだ」

サンフジ
「バラバラに切り刻まれた」　by　フジ
「酸味強めでサクサクしてます。ご馳走様でした」　by　林檎愛好家
サンフジ長野県産、波津美さんからの贈り物、2011年11月15日


フジ（林檎）
上から見たリンゴ

フジ（林檎）
横から見たリンゴ
早成フジです。
自宅で、2009年10月8日


フジリンゴ
フジ剥き身
2013年5月30日


フジ林檎 フジ林檎
サンフジ
袋を掛けたもの（有袋）は艶々、赤々してます。