アナゴ沢山の日【かぎけんWEB】

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●食材としてのアナゴ（2025年6月19日）

　 アナゴ（穴子） アナゴ（穴子）
左：近所のスーパーで穴子が半額になっていました。右：1本をまな板に載せたところです

アナゴ（穴子） アナゴ（穴子）
左：穴子の頭部。右：穴子の尻尾、可愛らしいです。

アナゴ（穴子） アナゴ（穴子）
左：穴子の煮あがり。右：穴子丼と肝吸い、香の物のかぎけんの昼食
近所のスーパーで大量に購入した穴子は、お昼の穴子丼になりました。調理 by 明希


2025年6月19日
穴子沢山（2025年6月19日）


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