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【かぎけんWEB】
2013年6月12日

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6月12日雨り
巷で人気のマカロン(macaron)を久し振りに購入しました。 マカロンとはフランス人が考案した焼き菓子で、メレンゲの中にアーモンド粉、砂糖、 着色料を入れて焼いたふわりとした皮2枚の間に、ジャムやクリームなどを挟んだ焼き菓子です。
マカロンは丸くて小さくてカラフルで可愛らしいのですが、フランス菓子の御多分に洩れず甘すぎるのが難点です。

●登場するモノ
マカロン(macaron)  エクレア(e'clair)  東京スカイツリー 

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