沖縄の農水産物・加工品【かぎけんWEB】
2003年11月〜現在(最終編集：2021年7月13日)
海ぶどう
オキナワモズク
サクナ
パクチョイ
シーカーサー
シマトウガラシ（島唐辛子）
島豆腐
シマラッキョウ
ターム（タイモ、田芋） イラスト by Copilotさん
沖縄の食材で親芋の周りに小芋が付くことから子孫繁栄をもたらす縁起物として沖縄のお正月
や盆などの行事料理に欠かせない食材です。サトイモ科で水田で栽培される里芋です。
マコモ
モーウィ
ハンダマ、わしたショップ銀座、2003年10月29日>
マコモ天婦羅弁当
沖縄の農水産物・土産をのせています。
●沖縄の農産物青パパイヤ
イーチョバー (ウイキョウ)
ウンチェー (空芯菜)
オオタニワタリ
ゴーヤー(郷陽)
クワンソウ
サクナ(長命草)
シーカーサー
シカクマメ
シブイ(冬瓜)
島カボチャ
島ダイコン
シマナー(からし菜)
島ニンジン
シマラッキョウ(島らっきょう、島辣韮)
シマトウガラシ（島唐辛子）
タイモ(田芋)
チシャナバー
ニガナ
葉ニンニク
ハンダマ
フーチバー(よもぎ)
フーロー豆
ナーベーラー(へちま、糸瓜)
ノビル
紅イモ
マコモ（真菰）
パクチョイ
ハンダマ=スイゼンジナ(前寺菜)=キンジソウ(金時草)
八重山カズラ
ヤマン(山芋)
ンスナバー
●沖縄の水産物■関連ページ |