アコヤガイ(阿古屋貝、学名:Pinctada f. martensii)は、房総半島以南の日本、太平洋・インド洋に生息する、ウグイスガイ目ウグイスガイ科アコヤガイ属の二枚貝です。貝殻の内側は真珠層を成し、外側は地味な灰褐色です。
真珠養殖用の貝として有名で、別名では「真珠貝」とも呼ばれます。
三重県の英虞湾や沖縄の石垣島などで養殖され、真珠を採取します。
日本の海産資源としては、2番目に輸出高が多いです。
勾玉状の貝柱は食用とされます。
一般名:アコヤガイ(阿古屋貝)
学名:Pinctada fucata martensii
分類名:動物界軟体動物門二枚貝綱ウグイスガイ目ウグイスガイ科アコヤガイ属
別名:真珠貝、Akoya Pearl Oyster
分布:房総半島以南の日本、太平洋・インド洋 環境:内湾の浅い岩礁
貝殻長:10 cm
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