鶏むね肉のシソ巻き揚げ、小鯵のから揚げ、サラダ、ハマグリのお吸い物、ご飯
本日のかぎけんご飯は鶏むね肉のシソ巻き揚げ、小鯵のから揚げ、サラダ、ハマグリのお吸い物、ご飯。
近所のスーパーでハマグリが安くなっていたので少々贅沢かなーと思いつつ購入。最近、千葉産の養殖と思われますがハマグリが順調に出荷されているようで時々リーズナブルに手に入ります。京水菜と合わせてお吸い物に。なかなか美味しい一椀になりました。
小鯵もおいしいし、差し入れのシソを使った鶏むね肉のシソ巻き揚げもなかなか良かった。少し手間はかかりましたが、その分だけ幸せになれるお昼ご飯でした。
