ヒラメの解凍は寄生虫対策か？
ヒラメ、平貝、ソデイカ、マアジの刺身、野沢菜、サラダ、鯛のおすまし、ご飯 2025年2月3日のかぎけんご飯はヒラメ、平貝、ソデイカ、マアジの刺身、野沢菜、サラダ、鯛のおすまし、ご飯。 最近、天然ヒラメの解凍（刺身用）があ […]
イワシは新しい方が美味しい
真鯛、イワシ握り、サケの塩焼き、ラッキョウ、野沢菜、大根、お味噌汁、ご飯 2025年1月30日のかぎけんご飯は真鯛・イワシ握り、サケの塩焼き、ラッキョウ、野沢菜、大根、お味噌汁、ご飯。 おととい炊いた酢飯が少し残っていた
お味噌汁が美味しくなる具材
ネギ塩鳥、白菜とニンジンの浅漬け、お味噌汁、ご飯 2025年1月29日のかぎけんご飯はネギ塩鳥、白菜とニンジンの浅漬け、お味噌汁、ご飯。 ネギ塩鳥はネギとニンジン、一口大に切った鶏むね肉に塩をして良く揉み込んで味をなじま
