かぎけんご飯

サバの粕漬けムニエル、水菜お漬物、トウモロコシ、サラダ、お味噌汁、シソ梅ご飯 本日のかぎけんご飯はサバの粕漬けムニエル、水菜お漬物、トウモロコシ、サラダ、お味噌汁、シソ梅ご飯。 サバは大きくてもやや水分が多いのが特徴です […]

鶏むね肉のシソ巻揚げ、小鯖の粕漬焼き、サラダ、おすまし、ご飯 本日の科技研ご飯は鶏むね肉のシソ巻揚げ、小鯖の粕漬焼き、サラダ、おすまし、ご飯。 海釣りは科学技術部長の趣味の一つですが、この時期は「エサ取り」と呼ばれるよう

カツオの刺身、コールスロー、水菜の漬物、お味噌汁、ごはん 本日のかぎけんご飯はカツオの刺身、コールスロー、水菜の漬物、お味噌汁、ごはん。 カツオはタタキが有名ですが、科技研では刺身のほうが好まれています。特に腹側の皮付き