料理

スパゲッティミートソース、サラダ、コンソメスープ 2024年3月29日のかぎけんご飯。スパゲッティミートソースを作ってみました。１．ミートソースは玉ねぎ、にんじん、セロリのみじん切りを電子レンジで3分加熱。２．フライパン […]

桜舞う肉野菜炒め、サラダ、わかめのお味噌汁、ごはん 2024年3月28日のかぎけんご飯。今日も春キャベツに桜ですが、炒め物にしました。最近中華味を研究中なので味付けは豆板醤とXO醤をゴマ油に溶いて最後に合わせています。

鶏もも肉の竜田揚げ、ローストポーク、サラダ、酸辣湯、ご飯 2024年3月27日のかぎけんご飯。春キャベツが出てたのでいつもの千切りではなくざく切りで、上に桜に切ったにんじんを散らして季節感を演出。 鶏もも肉の竜田揚げは八