伊豆大島産ダツ、イサキ、ショゴ
イサキ皮つき炙り、ショゴの刺身、ダツの刺身、卵焼き、キャロットラペ、お味噌汁、ご飯 2024年9月9日のかぎけんご飯はイサキ皮つき炙り、ショゴの刺身、ダツの刺身、卵焼き、キャロットラペ、お味噌汁、ご飯。 魚は伊豆大島釣行 […]
かぎけんご飯
鯖を締めるときの塩加減が難しい
サバの味噌煮、塩しめ鯖のゴマ風味、サラダ、お味噌汁、ご飯 2024年9月3日のかぎけんご飯はサバの味噌煮、塩しめ鯖のゴマ風味、サラダ、お味噌汁、ご飯。 味噌煮も塩しめ鯖も安売りになっていたサバをまとめて購入し、自分で塩で
今年初サンマ
サンマの塩焼き、サラダ、イイダコ、心太、ご飯 2024年9月2日のかぎけんご飯はサンマの塩焼き、サラダ、イイダコ、心太、ご飯。 今年は少しずつサンマが店頭に並び始め、ここ2，3年の不漁のようなことはなさそうです。ただ、ま
