科学技術部長のブログ

カマスの小田原開き

カマスの干物、サラダとお漬物、バター風味のスープ、ご飯 本日のかぎけんご飯はカマスの干物、サラダとお漬物、バター風味のスープ、ご飯。 カマスの干物はいわゆる小田原開き。頭は割らずに、背側から開いて皮下において頭が左を向く […]

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アジの塩焼き

豚肉のヨーグルトドレッシング、マアジの塩焼き、お漬物、お味噌汁、ごはん 本日の科技研ご飯は豚肉のヨーグルトドレッシング、マアジの塩焼き、お漬物、お味噌汁、ごはん。 豚肉の…は差し入れ。科学技術部長がまず作る可能性のないヨ

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