かぎけんご飯（2024年2月22日）

鶏巻き卵、イワシの刺身、サラダ、酸辣湯、ご飯

今日は2月22日。にゃんにゃんにゃんで猫の日だとか。フーン。

かぎけんご飯は結果的に卵が多くなりました。最近卵が高いとはいえやはりコストパフォーマンスが高い食材には違いありません。鶏巻き卵は鶏肉のミンチとネギのみじん切りを卵に混ぜて極少し水で薄めて、出汁巻き卵の要領で焼いたものです。

酸辣湯が美味しかったです。