カレー（Curry）【かぎけんWEB】
カレーは、インド発祥の香辛料の効いた食べ物です。| ●カレー屋さんのカレー |
カレーセット（京都植物園近く）
東京駅のシュウマイカレー（焼売Curry）
| ●自家製カレー |
カレー（自家製）
悲しみのカレー（ナイルレストランのチキンカレー）
釣果の無い日用のレトルトパック
タイカレー(自家製)
タイカレー（自家製）
チキンカレー
自家製チキンカレー、レトルトパックのタンドーリカレー
パンカレー
ビーフカレー
メジナソテー入りカレーライス
| ●カレー粉 |
カレー粉
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カレー(Curry)は、インド発祥の香辛料をふんだんに使用した料理です。
日本にもたらされて以来、ご飯（ライス） に辛さを抑えたカレーをかけた国民食｢ライスカレー｣にアレンジされ人気の食べ物になりました。
カレールーに、
ウシ（牛） や、
ブタ（豚） 、
ニワトリ（鶏） 、
ホタテ（帆立貝） 、
ホウレンソウ 、
マメ（豆） 、
などを入れて、○○カレーとして提供されます。
また、 ライス（ご飯）ではなく、ウドン（饂飩）や、ソバ（蕎麦）などにカレーを掛けたり、カレーを捏ねたパン生地の中に入れて揚げたカレーパン、パン生地の中にカレーを入れて蒸したカレーマン、 スープを多くした札幌のスープ、カレーなど、幅広くアレンジされた料理が作り出されています。 インドではナンと言うパンがカレーと一緒に供されます。 一般名：カレー(Curry）、別名：カリー、カレーライス、発祥の地：インド、カレー粉の発明イ者：クロス・アンド・ブラックウェル（C&B、英国） ■関連ページ |
| ●カレー料理 |
カレーセット
2018年3月24日京都植物園近くのインドカレー店
カツカレー(カツCurry)
2010年9月12日、木場ギャザリアで
カレー（自家製）
タンドーリチキンカレー（レトルトパック、新宿中村屋製）
城ヶ崎遠征中、2013年8月4日
チキンカレー（Chiken Curry、レトルトパック、新宿中村屋製）
城ヶ崎遠征中、2012年4月8日
シュウマイカレー（焼売Curry）
2009年11月22日、東京駅内中華料理店で
| タイカレー |
タイカレーの箱
タイカレー２種―左：イエローカレー、右：マッサンカレー
| ■カレー粉 |
上段、左から、ターメリック(Turmeric)、クローブ(Clove)、コリアンダー(coriander)、
下段、左から、クミン（Cumin）、フェネグリーク(Fenugreek)、
ローレル（Laurel）