豚玉とニンジンとタラコの和え物は初めて

豚玉のせご飯、にんじんとタラコの和え物、アイスバイン、お味噌汁

2024年4月1日のかぎけんご飯は豚玉のせご飯、にんじんとタラコの和え物、アイスバイン、お味噌汁。タイトルの通り2品は初めてのメニューだったので科学技術部長少々手間取りました。

リクエストがあったのでタラコを使いましたが…正直高いなあというのが実感。好評だったのでなにか代わりになりそうなものを探してまた作ってみようと思います。なお一般的なタラコは「スケトウダラ」の卵です。マダラの卵はもっと巨大で安価ですが、ちょっと味気ない…。